ご予約いただいた方々のためにだけ特別につくる、限定仕込みの信州味噌です。お待ちいただく月日が喜びに変わるよう、蔵人が丹精込めて仕込み、見守り育てます。
ーおいしさを長持ちさせる方法ー
山吹味噌は生きています。開封前でも変色や膨張を引き起こすため、冷蔵庫での保管をおすすめしております。
また、冷凍保存するとそれ以上の発酵が抑制され、お買い上げ時とほぼ同じ状態で長期保存が可能になります。味噌は家庭用冷凍庫では凍りませんので、解凍する必要もありません。
※このご予約は、2026年11月下旬からのお届けが対象となります。
ご予約いただきましたお客様には、2026年10月頃に「最終確認」のためのメールをお送りいたします。
ご注意:クレジットカードの有効期限について
クレジットカードの有効期限が2026年11月までに到来されるお客様は、備考欄に「カード有効期限〇〇年〇〇月」とご記入ください。
2026年10月中旬にご注文フォーマットURLをご案内いたします。
その際、更新後のカード情報ほかご注文の詳細について再度ご入力いただくこととなります。クレジットカードのご決済時期は、2026年11月(商品発送時期)となります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。
※こちらの商品は、発送までの期間が長い商品のため、山吹 豫約醸造以外の商品との同梱はできません。
山吹 豫約醸造以外の商品をご希望の際は、大変お手数をおかけいたしますが一旦注文を完了させてから別途注文をお願い申し上げます。
※こちらの商品は予約制商品のため、ポイント付与の対象外となります。
※「山吹 豫約醸造味噌」につきましては、メッセージカードのご希望は承れません。
※また、【包装不要】をご選択いただいた場合、のし紙のご指定は承れません。
※商品パッケージは、予告なく変更する場合がございます。
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商品詳細
| 原材料名 | 米、大豆、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg×3 |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 ※お味噌は保存食ですが、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。できるだけ冷蔵保存・冷凍保存をお願いいたします。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |









