【商品番号】6823
長野県佐久市の橘倉酒造さんの板酒粕です。
橘倉酒造さんの板酒粕は、新酒を絞った後に残る純米酒の酒粕です。味噌汁に酒粕を入れて作る粕汁はおいしいだけでなく、芯から体が温まり、さらに栄養満点です。風邪を引きやすくなるこれからの季節には欠かせないひと品です。
味噌粕汁のレシピ
１ 酒粕を水と日本酒を同量に入れた中へちぎり入れ、溶かしておく（数時間必要です）。
２ お好きな具材（根菜、葉物、鮭等）をそろえ、普通に味噌汁を作る要領で出汁で具を煮る。
３ １で柔らかくしておいた酒粕をよく水に溶きながら２に入れ、味噌を少なめに加える。（味噌と酒粕の割合はお好みで）。
商品詳細
| 原材料名 | 清酒酒粕 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | お買い上げ後は冷蔵庫で保存願います。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
