信州小諸の地で創業し、2024年で350年を迎える「山吹グループ」は、本社敷地内に「信州味噌らーめん 山吹」を開業いたしました。
これまで味噌製造に取り組んできた私どもが、初めてお客様に味噌を用いた料理をご提供させて頂きます。
化学調味料は一切使わず、味噌と様々な食材から成る豊かな香りと濃厚ですがさっぱりとした味わいの一杯に仕上がっております。
また、地元や国内有数の食材を用いた安心安全なラーメンです。
多くの方々に気軽に楽しんで頂けましたら幸いです。



店舗詳細は以下のとおりです。

◆場所
長野県小諸市荒町1-7-11 山吹味噌本社敷地内
TEL 0267-25-0077

◆営業時間
月曜日～木曜日　Open 11:00-Close 16:00(L.O. 15:00)
金曜日・土曜日　Open 11:00-Close 21:00(L.O. 20:00)
日曜日　　　　　Open 11:00-Close 18:00(L.O. 17:00)
定休日：水曜日
※今後変更する場合がございます。
※閉店時間はスープや材料がなくなり次第とさせていただきます。遅い時間にご来店いただく場合は、材料の在庫がなくなることがあるため、予めご了承ください。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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