【商品番号】830111
※仕込みその発送は4月下旬を予定しております。発送の準備が整い次第、発送日のご連絡をメールにてお送りいたします。また、クレジット決済にてご注文いただいた場合については、発送日に合わせて決済を掛けさせていただきます。
【育てる楽しみ、味わうおいしさ】
長野県産の大豆・米を使用して山吹味噌の工場で仕込んだ味噌を、半熟成の状態でお届けし、ご自宅で育てていただく「仕込みそ」。熟成期間や温度によって変化していく風味や色を楽しんでいただけるのが、この仕込みその醍醐味です。お届け直後のあっさりとした淡い白味噌から、約半年後には芳醇な味わいの褐色の赤味噌へと変化します。出来上がりの味は十人十色です。自分で育てた「あなただけの味噌」は、これまでに感じたことのない極上のおいしさを提供し、日々のお味噌汁作りを一層楽しくさせてくれるでしょう。
イージーパックは、お届けの段ボールのままお好みの味になるまで熟成させていただけるお手軽で便利な商品です。

※この商品は、詰め替え不要の商品です。
※この商品は別送品のため、「仕込みそ」以外の商品と同梱はできません。
※ご注文数量分の送料がかかります。送料につきましては、ご注文内容確認後に改めてメールにてご連絡させていただきますので、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
※酢久商店店舗でのお支払いをご希望の場合は、備考欄にその旨ご記入ください。
ご不明な点につきましては、お手数ですがお問い合わせください。
商品詳細
原材料名 | 大豆、米、食塩 |
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内容量 | 10kg |
賞味期限 | - |
保存方法 | 熟成中は直射日光・高温多湿を避けて室内で保存 ※熟成後は、暖かい室内ですと過熟成により風味が落ちることがございます。開封後は小分けにし、できるだけ冷蔵保存・冷凍保存をお願いいたします。 |