山吹味噌について
3kgも新発売！期間限定「仕込みそ」のご予約受付中です。
長野県産の大豆・米を使用して山吹味噌の工場で仕込んだ味噌を、半熟成の状態でお届けし、ご自宅で育てていただく「仕込（しこみ）みそ」。
味噌の発酵・熟成をご自宅で体験できる商品として、毎年ご好評をいただいております。
今年から、初めての方や少人数のご家庭でもお楽しみいただけるよう、3kgも新発売です。
お届け直後のあっさりとした淡い白味噌から、約半年後には芳醇な味わいの褐色の赤味噌へと変化する「あなただけの味噌」をお楽しみください。
ご予約受付け期間 ： 2025年4月中旬まで
「仕込みそ」は⇒こちら
