ご利用案内
はじめての方に
酢久商店オンラインショップへお越しいただきありがとうございます。
このページは、オンラインショップをより良くご利用いただくためのガイドページです。
お得なお買い物方法、味噌選びのご参考にご覧ください。
会員登録がおすすめ
酢久商店オンラインショップは、会員登録の上、ご利用いただくのがおすすめです。
入会費・年会費無料でたくさんの特典をご用意しておりますので、ぜひご活用ください。
会員登録時に300ポイントプレゼント
会員登録いただきますと、300円分のポイントをプレゼントいたします。
初回のお買い物からご利用いただけます。
初回のお買い物限定!大人気商品を送料無料でご購入いただけます!(※沖縄を除く)
初回のお買い物限定で、送料無料商品をご用意しています。
【Japan Food Selection 2023年4月】において、約23,000人のフードアナリストから選ばれ、見事金賞を受賞した「山吹味噌 食べくらべセット」を送料無料でご購入いただけます。
それぞれ異なる3種の味噌の食べ比べができる、はじめての方におすすめの商品です。
他の商品も同梱可能ですので、送料無料の機会をご活用ください!
※会員登録完了メールにて、商品専用URL、パスワード等をお知らせいたしますので、そちらからご購入のお手続きをお願いいたします。

山吹味噌ブランドを代表する3種の味噌
- 山吹最長熟成
ごちそう味噌
大寒仕込み - 歴代の蔵人が守り続けてきた「最高の逸品は大寒に仕込む」という慣習を受け継ぎ、空気中の雑菌が最も少ないとされる1月の大寒の時期に仕込む味噌。18ヶ月以上じっくり寝かせ、洗練された奥深い味わいです。
- 甘みと香り
創業家の名跡
久左衛門 - 代々受け継がれる創業家の名跡を冠し、創業333周年を記念してつくりました。大豆に対する麹歩合が13割と高く、お米の自然な優しい甘みが特徴でありながらも、大豆の旨味も感じられる人気の甘口味噌󠄀です。
- 舌鼓を打つ
蔵人おすすめ
コクとかおり - 柔らかくふっくらとしたコクのある味わいで、開封した瞬間に味噌の良い香りが立ち上がります。旨味・コク・塩味のバランスが良く、蔵人がおすすめする人気の高い味噌です。
カタログ請求でうれしいプレゼント!
酢久商店では、年に4回、季節のカタログを発刊しております。カタログをお取り寄せいただきますと、クーポンコードを記載した用紙を同封いたします。オンラインショップでお買い物の際、コードをご入力いただきますと、お一人様1回に限り、商品お届け時にプレゼント(100gのお試し味噌3種【白山吹】【家傳山吹】【山吹こうじ】)を差し上げます。
様々な味をお試しいただき、今後の味噌選びにご活用ください。

※カタログは1週間~10日前後でお届けいたします。特典2と併用される場合は、カタログの到着を待ってご購入ください。
※2月は、カタログのお取り寄せ対象外の期間となります。
※クーポンコードは、「豫約醸造味噌 山吹」、「仕込みそ」および 農産物等の産地直送品をご注文の際はご利用対象外となりますので予めご了承ください。
バースデークーポン・ポイントをプレゼント
酢久商店から、年に1度の特別な日にプレゼントをお贈りします。お誕生日当日に、税込3,500円以上のお買い物で使える500円割引クーポンをプレゼント!さらに、50ポイント(50円分)もプレゼントいたします!ご自身へのお誕生日プレゼントに、いつもの商品はもちろんこと、特別な商品を選んでみてはいかがでしょうか。
※会員登録画面で、当店からのお知らせメール「受け取る」の選択が必要です。
※お誕生日の前日までに会員登録が必要です。
※2025年2月26日以前に会員登録がお済みのお客様は、マイページからお誕生日の登録が必要です。
※ 特典3と4の併用は不可となりますので予めご了承ください。
※ そのほかの特典は、組み合わせ自由でご利用いただけます。
お買い上げ金額に対して1%のポイント還元
毎回のお買い物時に、金額に対して1%のポイントを還元いたします。
ポイントは、1ポイント1円として次回以降のお買い物でご利用いただけます。
ポイントの有効期限はたっぷり12か月ございますので、安心して次回以降のお買い物をお楽しみください。
面倒なご入力が不要に!
会員登録いただきますと、お名前・ご住所など、毎回面倒な入力が不要になります。
また、贈り物をされる際のお届け先の情報も保存できますので大変便利です。
メルマガでお得なキャンペーン情報をゲット
毎週金曜日にメルマガを配信しております。キャンペーンなどお得なお知らせや、その季節のおすすめ商品情報をお届けしております。メルマガでしか配信されない情報もございますので、ぜひご登録ください。
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会員登録はこちら味噌規格別商品選びガイド
あなたの食卓にぴったりの味噌を。ライフスタイルに合わせて、最適な一品をお選びください。

ご存知ですか。味噌は長期保存が可能です。
山吹味噌は生きています。常温の場合、開封前でも変色や膨張を引き起こします。ですが、冷凍するとそれ以上の発酵が抑制され、お買い上げ時とほぼ同じ状態で長期保存が可能になります。また、味噌は家庭用冷凍庫では凍りませんので、解凍の必要もありません。
今すぐ会員登録して、お得にお買い物!
会員登録はこちらバースデークーポン配信開始に伴う、会員登録および会員情報更新のお願い
2025年4月1日から、お得なバースデープレゼントをお届けします!
事前にオンラインショップの会員登録、または会員情報更新(誕生日登録等)を済ませ、誕生日当日にメールを受信するだけで、オンラインショップですぐに使えるクーポン・ポイントを受け取ることができます。
プレゼント内容は以下のとおりです。
☆税込3,500円以上のお買い上げで使える500円分のクーポン
☆さらにうれしい♪お買い物ですぐに使える50ポイント
また、プレゼントを受け取る方法は以下のとおりです。
誕生日前日までに①~③の登録が必要です。
既に会員登録済みのお客様で、2025年2月26日以前にご登録をいただいたお客様は、生年月日のご登録がございません。会員情報をご確認いただき、ご登録をお願いいたします。
①オンラインショップ会員登録
②会員登録情報にて当店からのお知らせメール「受け取る」に設定
③会員登録情報にて生年月日登録
会員情報更新はこちら
新規会員登録はこちら
この機会にぜひお早めにご登録をお済ませください。
そして、誕生日にお得にお買い物をしましょう!
ギフトラッピングのご案内
酢久商店では、大切な方への贈り物に、
さまざまなギフトラッピングをご用意しております。
当店では、簡易包装から完全包装まで、熨斗の有無や包装紙の内外指定を含め、お客様のご要望に応じた対応が可能です。心を込めた贈り物に、最適なラッピングをお選びいただけます。どうぞお気軽にお問い合わせください。

ギフトラッピングの種類
酢久商店オリジナル包装紙をご用意しております。
ギフトラッピングは以下の対応を無料で承っております。
簡易包装
-
掛け紙 のし有
熨斗を内側に、その外側を掛け紙で包んだ簡易包装です。カジュアルでありながらも感謝や誠意を伝えることができる場面に広く利用されます。
-
掛け紙 のし無
掛け紙のみで包む簡易包装です。カジュアルな贈り物に適しています。
完全包装
-
包装紙 内のし
熨斗を内側に、その外側を包装紙で包みます。内祝いなどに使われます。
-
包装紙 外のし
包装紙で包み、熨斗を外側に掛けます。手渡しする場合や結婚祝い、出産祝いなどお祝いの気持ちを強く表したい贈り物で使用されます。
-
包装紙 短冊のし
※御中元・御歳暮のみ環境に配慮した短冊形の熨斗で、名入れが不要の場合に適しています。包装紙のデザインも際立ちます。
-
包装紙 のし無
熨斗なしの包装紙のみのシンプルな包装です。形式にこだわらないギフト向けです。

※ギフトセット以外の商品をギフトラッピングする場合は箱代が別途かかります
ご注文内容に合わせて、一番合うサイズの箱を使用して詰め合わせます。
箱のご注文はこちらから
熨斗の種類
当店では、無料で熨斗掛けを承っております。
表書きや名入れにも対応いたしますので、慶事や弔事をはじめ、引き出物や出産祝い、内祝い・お返しなど、正式な贈り物にぜひご利用ください。
熨斗紙は、用途に応じて各種ご用意しておりますので、ご希望に合わせてお選びいただけます。
紅白蝶結び

繰り返しのお祝いごとに最適です。出産祝いや長寿のお祝いなど、何度でも祝いたい場面でご利用ください。
- 無地のし(蝶結)… 幅広いお祝いに
- 御中元(蝶結)… お中元の贈り物に
- 御歳暮(蝶結)… お歳暮の贈り物に
- 御祝(蝶結)… 出産祝いや長寿祝い、進学、就職祝いなどに
- 内祝(蝶結) … 出産内祝、新築内祝に
- 御礼(蝶結)… お礼の贈り物に
- 粗品(蝶結)… 簡単な贈り物に
- 誕生日(蝶結)… 誕生日のお祝いに
- 感謝(蝶結)… 感謝の気持ちを伝える贈り物に
紅白結び切り

一度きりのお祝いに。結婚祝いや快気祝い、弔事以外の一度だけの場面でご利用ください。
- 無地のし(結切)… 幅広いお祝いに
- 御祝(結切 10本)… 結婚祝い、快気祝いに
- 内祝(結切 5本)… 一般的な内祝いに
- 内祝(結切 10本)… 結婚内祝に
- 快気祝(結切 5本)… 快気祝いの内祝、軽い祝い事の内祝いに
- 御見舞(結切 5本)… お見舞いの贈り物に
- 心ばかり(結切 5本)… 控えめなお返しに
黒白結び切り

弔事に適した熨斗です。葬儀や法事、仏事関連の贈り物にご利用ください。
- 御供(仏)… 故人へのお供え物に
- 御仏前(仏)… 仏前への供え物に
- 新盆御見舞(仏)… 初盆のお見舞いに
- 仏無地(仏)… 仏事全般に使える無地の熨斗
- 志(仏)… 香典返しや法事のお礼に
- 粗供養(仏)… 法事や供養の返礼品に

名入れについて
ご希望の際は、贈り主様のお名前を熨斗に記載いたしますので、「通信欄」にご記入ください。連名や団体名での名入れも承ります。
※ 熨斗のご指定の際は、ラッピングは「完全包装」または「簡易包装」をお選びください。
※ 簡易包装は内のし対応のみとなります。
※ 完全包装の外のしについては、包装、熨斗を付けた商品を外箱に入れて発送いたします。
※ ショッピングカート画面で選択できない熨斗もございます。その場合は通信欄にご記入ください。
※ 名入れのご希望がある場合は、通信欄にご記入ください。
※ 農産物等の産地直送品の包装、熨斗のご希望は承れませんのでご了承ください。
メッセージカードサービス
様々なイベントに適したメッセージカードを無料で同梱してお送りすることができます。
オリジナルメッセージを添えることも可能です。
バースデー
ありがとう
おめでとう
母の日
父の日
敬老の日
クリスマス
フリー
カードにオリジナルメッセージを追加することができます。(100文字以内)
メッセージの内容は「通信欄」にご記入ください。
※ 時期によってはご用意できない場合がございます。
※ 農産物等の産地直送品はメッセージカードのご希望は承れませんのでご了承ください。
※「豫約醸造味噌 山吹」「仕込みそ」は、メッセージカードのご希望は承れませんのでご了承ください。
オリジナル手さげ袋
贈り物に便利な手提げ袋をご用意しております。
袋のサイズは商品に合わせて最適なサイズをご用意いたします。
オリジナル手さげ袋のご注文はこちらから

山吹味噌レシピサイトができました☆
この度、山吹味噌レシピサイトを公開いたしました。
伝統的な味噌の使い方から新しいアイデアまで、豊富なレシピをご紹介しております。
毎日のお料理が楽しくなる季節のおすすめレシピや、お手軽にお試しいただけるレシピをこれから更新していきますので、ぜひお楽しみください。
レシピサイトはこちらです。⇒レシピサイト
- 2023.12.28
- 08:46
年末年始の店舗休業日およびオンラインショップでの商品発送日程について
年末年始の店舗休業日およびオンラインショップからご注文の商品発送日程についてお知らせいたします。
―年末年始の店舗休業日につきまして―
■酢久商店本店
12月29日(日)~1月5日(日) 休業
■信州味噌らーめん 山吹
12月30日(月)~1月2日(木) 休業
なお、1月の連休期間中は営業時間を変更して営業いたします。
1月11日(土)11:00 – 21:00(20:00 L.O.)通常営業
1月12日(日)11:00 – 21:00(20:00 L.O.)
1月13日(月)11:00 – 18:00(17:00 L.O.)
詳しくはこちらをご覧ください⇒信州味噌らーめん 山吹
―年末年始の商品発送につきまして―
12月25日(水)正午までのご注文・・・12月26日(木)発送
12月25日(水)正午~12月26日(木)正午までのご注文・・・12月27日(金)発送
12月26日(木)正午~12月27日(金)正午までのご注文・・・1月7日(火)発送
※在庫状況によって12月28日(土)に発送する場合がございます
12月27日(金)正午~1月7日(火)正午までのご注文・・・1月8日(水)発送
お届けまでにお時間を頂戴いたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
年内に商品到着を希望される場合は、12月26日(木)正午までにご注文をお願いいたします。
- 2024.12.03
- 14:18
「紅麹」につきまして
日頃より、酢久商店オンラインショップをご利用くださいまして誠にありがとうございます。
今般、問題となっております「紅麹」につきまして、信州味噌株式会社ならびに酢久商店株式会社で製造・販売している味噌を含む全製品について、一切使用してございませんことをお知らせさせていただきます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。